힘찬스토리

  • 특허 기술력주재료와 약재의 최적의 배합률
    힘찬마루는 닭발과 달팽이를 중심으로 연구한 식품 기업입니다. 힘찬마루 만의 노하우로 주재료를 최대한 넣으면서, 좋은 성분이 호응을 이루는 약재의 배합률을 따져 국내 유일 특허 배합률로 제작합니다.

  • 제조방법 정성 가득한 제조방법
    30시간 이상 저온추출, 총 36-48시간(동하절기 차이) 동안 우려내는 저온추출기술로 제작하여 추출효과를 극대화 시킵니다. 전주대학교 기술이전 : 건강기능성증대를 위한 추출방법이라는 주제로 기술이전을 받았습니다.

  • 기름제거 닭발기름 제거기술 보유
    닭발의 경우 동물성기름이 많이 나와 콜레스테롤이 많습니다.일반 제조사들은 그대로 제조하고 있는 반면에( 예:우계묵 ), 힘찬마루는 동물성기름을 제거하는 기술력을 보유하여, 불포화지방을 제거한 건강한 엑기스를 제조하고 있습니다.

  • FDA까다롭기로 유명한 FDA 기준 통과
    미국 연방 식품의약국인 FDA는 역사 깊고 신뢰 할 수 있는 소비자 보호 기관중 하나로 제품의 생산, 유통, 판매까지 공중위생을 보호하며, 식품 및 제품에 대한 세부 규정을 제시하고 있습니다. 이러한 까다로운 테스트를 통과할 만큼 믿고 먹을 수 있는 제품 입니다.

  • ISO 인증 식품안전경영시스템 ISO22000인증
    ISO 22000은 식품안전을 위해 농장에서 식탁에 이르기까지 모든 취급단게에서 발생할수 있는 요소를 관리하는 HACCP 원칙과 ISO 9001 품질경영시스템이 조화를 이룬 국제 표준화 규격입니다.

  • 6차산업인증 성장가능성이 있는 농업인
    6차산업은 기본적으로 국내 농산물 생산(1차) 혹은 가공(2차)을 중심으로 유통판매, 체험, 관광, 서비스(3차) 등을 연계하여 새로운 부가가치를 창출하는 활동을 의미합니다. 식품제조의 경우, 지역 농산물을 50% 이상 사용해야만 인정하는 까다로운 방문심사를 통해 결정됩니다. 힘찬마루는 국내산 달팽이와 약재의 비중이 높은 우수농식품 업체로 인정받아 선정되었습니다.

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